Календарь

апрель 2012 Предыдущий месяц Следующий месяц

ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Архив выпусков

Курсы валют

  • $ 29,4711
  • 38,8134

Фотогалерея

  • Иван и Евгения Кирячек
  • Иван и Евгения Кирячек
  • Иван и Евгения Кирячек
  • Иван и Евгения Кирячек

Реклама

 

Топ 10

Все новости

Реклама

Красноармейский район

Общество

Безопасная тарелка

Детское питание. На районном совещании заслушали руководителей  школ, где в работе летних лагерей обнаружили нарушения..
Больше всего заместитель главы района Л.В.Сидорова, проводившая совещание, делала упор на «человеческий фактор», то есть на добросовестное отношение к делу. В последние годы район постарался обеспечить все школы основным технологическим оборудованием, то есть готовить есть на чем. Из чего готовить тоже есть – управление образования старается  добиться от поставщиков качественных продуктов при своевременных поставках. Поэтому главным остается вопрос – как в школьных столовых используют оборудование и продукты? Именно человеческий фактор подвел школу №6 в июле. Вода на пищеблоке есть, моющих средств также достаточно, а проведенная проверка (их администрация района совместно со специалистами Роспотребнадзора осуществляет постоянно) выявила, что посуда моется недобросовестно. Это в любое время недопустимо, а в летнюю жару становится угрозой №1. Поэтому у директора школы Г.П.Бадигиной спросили на совещании – что сделано? «Работник кухни наказана», - сообщила руководитель. Встряхнуться пищеблоку нужно немедленно, потому что в августе школьный лагерь принял еще 75 детей. Здесь также обновлена  маркировка посуды, заменены старые разделочные доски, что  не требует особых затрат. А вот протирочную машину (с помощью которой готовится пюре) придется подождать – школа подала заявку и ждет финансирования.
Заявки на тепловое оборудование, позволяющее не остывать приготовленному обеду, подала и марьянская школа №19, где нынешним летом отдохнуло 175 ребят.   Этот вопрос также требует времени и финансов. А замечания по хранению продуктов, течь труб в туалете и другие «текущие» замечания, как сообщила и.о.директора школы Т.М.Томак, уже устранены.
На совещании  ответное слово держали обе марьянские школы - №19 и №8. Объединил их  вывоз мусора. Как говорит директор школы №8 Н.П.Петрова, лимиты на вывоз отходов нужно увеличить – в их школе, довольно большая семья - 600 человек, вывозить отходы нужно чаще. Л.В.Сидорова предложила управлению образования помочь марьянцам найти нужный вариант.
По итогам совещания были приняты решения – о ежедневном двухразовом контроле пищеблоков директорами школ, где работают летние лагеря, а также  своевременном информировании нарушений со стороны поставщиков. Надежность детского питания зависит от четкой и ответственной работы взрослых. Поэтому вопросы им будут задавать и дальше.
Оценить статью
  • +
  • -
Оценка
0
Просмотры
153
Комментарии
2
Общество
Дата:
 19.08.2011
Версия для печати

Комментарии

Подписка на новости (rss2email.ru)

 
Логин
Пароль

Напомнить пароль